• Missie

    Het creëren van een platform voor Molukse recepten en de Molukse keuken middels een kookboek waarbinnen de Molukse eetcultuur gewaarborgd is en bewaard blijft voor nu en later.

  • Doel

    Het schrijven en uitbrengen van een kookboek (serie kookboeken) met daarin typisch Molukse recepten en een beschrijving van de gerechten en de achtergrond van de gerechten ondersteund door platformen op sociale media waar liefhebbers van het boek met elkaar in contact kunnen treden.

  • Doelstelling

    De basisrecepten van ‘de Molukste recepten’ facebook pagina bundelen in een ‘basis’ kookboek van Molukse recepten en dat boek op de markt brengen met een promotiecampagne via de facebook pagina, maar ook via een boekentour waar verschillende plaatsen in Nederland worden bezocht om mensen ‘live’ samen te brengen.